Hammaddelerin ürünlere veya hizmetlere dönüştürülerek son kullanıcılara ulaştırıldığı karmaşık lojistik sistemlerine Tedarik Zincirleri denir.
Tedarik zincirleri boyunca tedarikçiler ve müşterileri arasında karşılıklı malzeme ve bilgi akışı vardır. Bu malzeme ve bilgi akışına yönelik tüm yönetsel görevler, Tedarik Zinciri Yönetimi olarak tanımlanabilir.
Malzeme ve bilgi akışlarının ne derece etkin ve doğru şekilde kurgulandığı ve gerçekleştirildiği, tedarik zincirinde başarısını belirleyecektir.
Tedarik zincirlerinde hem müşterilerin, hem tedarikçilerin, hem de kurumun kendi hedeflerine ve beklentilerine cevap verecek kararlar almaya ve uygulamaya ihtiyaç vardır. Öte yandan karar almayı güçleştiren farklı kısıtlamalar ve çeşitli kurallar ile yasalar bulunmaktadır.
Kurumlar, günümüz zorlu ekonomik ve rekabet koşullarında başarı için, tedarik zinciri süreçleri yönetiminde ve operasyonel işleyişte 'mükemmellik' arayışındadır.
Şirketler günümüzde kendi başlarına değil, tedarik zincirleri ile birlikte rekabet etmektedir.
Tedarik zincirinde mükemmellik için şirketlerin yapması gerekenleri aşağıdaki gibi özetleyebiliriz:
- Operasyonlarda değer yaratmak, kayıpları önlemek ve hizmet seviyesini artırmak
- Rekabet avantajı sağlayacak satın alma politikaları geliştirmek
- Üretim, depo, ve lojistik süreçlerini esnek ve koordineli yönetmek
- Talep-tedarik dengesini kuracak entegre planlamayı ve iş birliğini geliştirmek
- Dijital teknolojiler ve yapay zekadan faydalanarak veriye dayalı yapılandırma ve iyileştirme sağlamak
Rekabet koşulları ve pazar dinamikleri gibi sürekli değişen faktörler varlığında, kurumların tedarik zincirlerini yönetme ve işletme kabiliyetlerini sürekli gözden geçirmesi gereklidir.
Kurumun, gerekli görüldüğünde yeniden yapılandırmaya gitmesi düşünülmelidir.
Tedarik Zincirini Yapılandırmada Hangi Unsurlara Odaklanılır?
Tedarik zincirini yapılandırmada dikkate alınması gereken pek çok unsuru başlıklar halinde özetleyelim.
İlk altı başlık Chopra & Meindl’in (2016) klasik tedarik zinciri itici güçlerini (supply chain drivers) içermektedir. Sonraki maddeler günümüz dinamikleri ve ihtiyaçları doğrultusunda eklenmiştir.
- Fabrika ve depo konumlandırması
- Üretim kapasitesi ve esnekliği
- Dağıtım merkezi tasarımı
- Tesis içi süreç verimliliği
- Enerji kullanımı ve sürdürülebilirlik
- Yatırım ve işletme maliyetleri
- Stok türleri ve sınıflandırması
- Stok seviyelerinin belirlenmesi
- Emniyet stoğu yönetimi
- Stok devir hızı, raf ömürleri
- Stok maliyetlerinin kontrolü
- Stok yerleşimi ve dağıtımı
- Taşıma modlarının seçimi
- Nakliye maliyet optimizasyonu
- Teslimat süreleri ve hizmet düzeyi
- Taşıma kapasitesi yönetimi
- 3PL/4PL lojistik iş birlikleri
- Çevre dostu lojistik uygulamaları
- Gerçek zamanlı veri yönetimi ve paylaşımı
- Talep tahminleme, sipariş yönetimi, üretim planlama
- ERP, APS, WMS ve TMS entegrasyonları
- KPI belirleme ve performans izleme
- Sürekli iyileştirme ve raporlama süreçleri
- Müşteri memnuniyeti ve hizmet düzeyi ölçümü
- Tedarikçi seçimi ve değerlendirmesi
- Tedarikçi sayısı ve çeşitliliği
- Uzun vadeli ortaklıklar, spot alımlar
- Tedarik riskleri ve alternatif kaynaklar
- Maliyet, kalite ve teslimat performansı
- Sürdürülebilir ve etik tedarik uygulamaları
- Maliyet bazlı fiyatlama stratejileri
- Pazar ve rekabet koşullarına göre fiyatlama
- Dinamik ve esnek fiyat politikaları
- Müşteri segmentasyonu bazlı fiyatlandırma
- İndirim, promosyon ve kampanya yönetimi
- Fiyatlamanın karlılık ve stok yönetimine etkisi
- Organizasyonel yapı ve iş bölümü
- Rollerin ve sorumlulukların tanımlanması
- Yetenek yönetimi ve eğitim programları
- Değişim yönetimi ve çalışan adaptasyonu
- Liderlik ve motivasyon sistemleri
- İletişim kültürü ve iş birliği mekanizmaları
- Çevresel etkilerin yönetimi
- Karbon ayak izi ölçümü ve azaltılması
- Atık yönetimi ve geri dönüşüm
- Tedarik zinciri kesintilerine karşı planlama
- Kriz yönetimi ve alternatif senaryolar
- Sosyal sorumluluk ve etik standartlar
- ERP, APS, WMS, TMS sistemleri kullanımı
- IoT ve sensör teknolojileri ile izlenebilirlik
- Veri analitiği, yapay zeka ve makine öğrenmesi
- Bulut bilişim ve SaaS çözümleri
- Siber güvenlik ve veri gizliliği
- Blokzincir ve dijital ikiz uygulamaları
Kurumun mevcut tedarik zinciri yapısının performansı, riskleri, avantajları, vb. kriterler sistematik biçimde takip edilmeli ve gerektiğinde yeniden yapılandırma ve süreç iyileştirme faaliyetlerine gidilmelidir.
Tedarik zincirinin mevcut durumunun performansı ve başarısı, alınan kararların etkinliği ile doğrudan ilişkilidir.
Rekabetçilik, doğru kararların şans eseri değil,
sürekli ve istikrarlı biçimde alınmasıyla artırılabilir.
Şirketler, uzun, orta ve yakın vadede rekabetçi ve güvenilir kararları alacak sistematikler oluşturmalıdır.
Uzun Vadeli Planlama ile Neler Başarılabilir?
Şirketler, sürdürülebilir rekabet avantajı elde edebilmek için yalnızca bugünün değil, geleceğin ihtiyaçlarını da öngörerek stratejik kararlar almalıdır.
Uzun vadeli planlama kapsamında üretilecek pazar, satış ve beklenti öngörüleri, belirsizlikleri azaltarak tedarik zinciri yapısının daha dirençli, çevik ve optimize olmasını sağlayacaktır.
- Yatırımlar doğru şekilde yönlendirilir
Tesis konumlandırmaları, kapasite artırımları ve dijitalleşme yatırımları uzun vadeli perspektifle daha etkin planlanabilir. - Talep dalgalanmalarına karşı dayanıklılık sağlanır
Gelecekteki pazar büyüklükleri ve müşteri beklentileri öngörülerek kapasite, stok ve tedarik yapısı daha esnek hale getirilir. - Tedarik riskleri önceden tespit edilir
Jeopolitik, ekonomik veya çevresel riskler analiz edilerek alternatif tedarikçiler ve senaryolar geliştirilebilir. - Teknoloji ve dijitalleşme stratejisi oluşturulur
Yeni teknolojilere geçişin ne zaman ve nasıl yapılacağı belirlenerek verimsizlikler ve entegrasyon sorunları azaltılır. - Sürdürülebilirlik ve regülasyonlara uyum sağlanır
Karbon emisyon hedefleri, geri dönüşüm oranları gibi uzun vadeli çevresel ve sosyal hedefler planlara entegre edilebilir. - Organizasyonel yetkinlikler geliştirilir
Geleceğin ihtiyaç duyacağı yeteneklere yatırım yapılır, eğitim ve liderlik gelişim planları uzun vadeli insan kaynağı stratejilerine bağlanır. - Maliyet ve karlılık optimizasyonu yapılır
Toplam tedarik zinciri maliyetleri azaltılırken, hizmet düzeyi ve karlılık dengesi uzun vadeli projeksiyonlar ile sağlanabilir.
Orta Vadeli Planlamada S&OP ile Neler Başarılabilir?
Orta vadeli planlama, genellikle 3 ila 24 ay aralığını kapsar ve strateji ile operasyonel uygulama arasında köprü kurar. Bu planlama ufuklarında en kritik süreç, Satış ve Operasyon Planlaması (S&OP/IBP) sürecidir.
S&OP, şirketin farklı fonksiyonlarını ortak bir plan üzerinde hizalar ve belirsizlikleri azaltır.
- Talep-tedarik dengesi kurulur
Pazarlama ve satış tahminleri ile tedarik, üretim ve kapasite planları birbiri ile örtüştürülür. - Fonksiyonlar arası entegrasyon sağlanır
Satış, üretim, finans, lojistik ve satın alma ekipleri aynı hedefe odaklanır. - Kritik kararlar senaryo bazlı alınır
Alternatif senaryolarla kapasite artırımı, yeni ürün lansmanı ya da pazar değişikliklerine hazırlık yapılır. - Nakit akışı ve bütçe planlaması desteklenir
Finans birimi, S&OP çıktıları ile bütçe, gelir ve maliyet projeksiyonlarını güncelleyebilir. - Servis düzeyi ve stok optimizasyonu sağlanır
Müşteri hizmet düzeyi hedefleri ile stok maliyetleri dengelenir. - Tedarikçi ve üretim yatırımları yönlendirilir
Kapasite kararları, fason üretim ihtiyaçları veya yeni tedarikçi gereksinimleri belirlenir. - Yönetime stratejik görünürlük sağlanır
Üst yönetim, performansın yönü ve risklere dair erken uyarı sistemine sahip olur.
  S&OP ile ilgili temel kavramları ele aldığımız yazımızı okumak için tıklayınız.
Kısa Vadede Operasyonel Planlama ile Neler Başarılabilir?
Kısa vadeli yönetim ve planlama, haftalık ve günlük düzeyde karar alma süreçlerini kapsar.
Operasyonel planların oluşturulması, uygulamaya geçmesi, değişken koşullara anlık müdahale edilmesi ve operasyonların sürekliliği bu düzeyde gerçekleşir.
- Talep planlama
Güncel satış verileri, kampanyalar, tahminleme süreçleri ve sipariş girişlerine göre kısa vadeli talep tahminleri güncellenir.
  Talep planlama ile ilgili yazımızı okumak için tıklayınız. - Üretim planlama
Kapasite, kaynak kullanılabilirlikleri, iş gücü ve hammaddeye göre detaylı üretim planları ve programları oluşturulur.
  Üretim planlama ile ilgili yazımızı okumak için tıklayınız. - Sipariş ve stok yönetimi
Müşteri siparişleri kabul edilir, teslimat tarihleri planlanır, stok yönetilir, üretim ve stok durumuna göre müşteriye söz verilir.
  Stok optimizasyonu ile ilgili yazımızı okumak için tıklayınız. - Malzeme planlama (MRP)
Üretim emirlerine bağlı olarak gerekli hammadde, yarı ürünler ve ambalaj malzemeleri planlanır ve siparişe dönüştürülür.
  Malzeme planlama ile ilgili yazımızı okumak için tıklayınız. - Detay çizelgeleme (detailed scheduling)
Kaynak bazında dakikalık/saatlik üretim sıralamaları belirlenir. Setup, rota, kapasite, vb. faktörler doğrultusunda operasyon sıralamaları oluşturulur.
  Detay çizelgeleme ile ilgili yazımızı okumak için tıklayınız. - İzleme ve kontrol
Gerçekleşen üretim, satın alma, sevkiyat verileri izlenir, sapmalara anlık müdahaleler yapılır. - Kısa vadeli KPI'lar takip edilir
Verimlilik, OEE, teslimat performansı, duruş süreleri, kalite, vb. göstergeler günlük bazda izlenir. - Çeviklik ve hızlı karar alma yetkinliği gelişir
Plan dışı siparişler, arızalar veya tedarik sorunlarına karşı yeniden planlama yapılabilir.
Tedarik Zinciri Yönetimi'ne Yönelik Optimum Planlama Hizmetleri Nelerdir?
Optimum Planlama, Tedarik Zinciri Yönetimi süreçlerinin kuruma özel yapılandırması ve ilgili araç/yazılım ihtiyaçlarının belirlenmesi konularında uygulamalı eğitimler ve danışmanlık hizmetleri sunmaktadır.
Karmaşık tedarik zinciri süreçleri olan şirketlerin ekiplerine yönelik kuruma özel workshop uygulamayı tavsiye ediyoruz.
Tedarik Zinciri Yönetimi süreçleri ve bağlantılı hizmet başlıklarımız aşağıdaki gibidir.
Kurumunuza özel eğitim düzenlemek veya açık eğitime katılmak için teklif talebi oluşturunuz.